うに いくら

 うに丼

Uni don

Seaurchin on sushi rice

$21.00

 いくら丼

Ikura don

Salmon roe on sushi rice

$17.00

うにいくら丼

Uni ikura don

Seaurchin&salmon roe on sushi rice

$25.00

日本でも贅沢な丼がカンボジアで食べられる幸福を

是非ご賞味下さい

お待ちしております

☆海宝丸うんちく（１１）

漢字の”海胆”と”雲丹”の違いは、生きているそのままのウニが”海胆”

ウニを加工食品にした物が”雲丹”

☆海宝丸うんちく（１２）

イクラの語源は、ロシア語で”魚卵”「小さくて粒々したもの」という意味である

ロシア語で”イクラ”はサケに限らず、魚卵であれば”キャビア”も”たらこ”もすべて

”イクラ”である。日本では、サケ科の卵をばらした物のみを指す

☆海宝丸うんちく（１３）

イクラちゃん

本名　波野イクラ

年齢　１歳

ノリスケとタイ子の実子。波平と海平の大甥で、サザエとカツオとワカメのいとこ甥で、

マスオさんの義理のいとこ甥、タラちゃんとは　はとこである。

基本的に「ハーイ」「チャーン」「バブーン」の３語でコミニュケーションをとる