2014年4月6日日曜日

枝付き枝豆


枝豆
Edamame
Boild young soybean
$3.80

海宝丸の枝豆は何かかが違います 
枝が付いています 
まさしく枝豆と呼ぶに相応しいでしょう。
それだけではありません 味の方も・・・・
この枝豆が食べれるのはカンボジアでは当店だけ(多分です☺️)
是非確かめに来てください お待ちしております


☆海宝丸うんちく(4)

枝豆は未成熟な大豆を収穫したもで、枝豆という植物が大豆と別に存在する訳ではなく、
大豆とは収穫時期が異なるだけで、植物としては同一である。

茹でた枝豆を潰してあん状にしたもを「ずんだ」といい 
にまぶした「ずんだ餅」は宮城県、山形県など南東北名物の一つになっている
「あまちゃん」に登場した宮城県ご当地アイドル「牛タンガールズ」の小野寺ちゃんが
歌っていた「ずんだ ずんだ〜」で知った人も少なくないはず

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